• 2023年8月8日
  • 2023年8月15日
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イギリスのGreat Taste Awards2023で「第七代古法しょうゆ」が、星2つ★★を受賞!

この度、イギリスのGreat Taste Awards2023で浜田醤油の輸出商品3点が星を獲得致しました!真ん中の「第七代古法しょうゆ」が星2つ★★、「大阿蘇・白だし」と「大阿蘇・照り焼きのたれ」が星1つ★、受賞しました😊 食のオスカーとも呼ばれるこの大会では、世界中より14,00 […]

  • 2023年8月5日
  • 2024年11月25日
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【和にこだわったXO醤】香港発祥、調味料の最高峰の意を持つXO醤に創業200年の醤油蔵が新たな挑戦-5-

【香港シェフも認めた味しかし、コロナ禍で・・・】香港シェフの推薦もあり某航空会社のファーストクラスの機内食に向け準備を進めていた矢先コロナ禍が襲いました。世界的な海外渡航の禁止は、国内外の航空産業も当然打撃を受けました。原料調達先への、計画変更の案内。充填設備の設置の延期などの白紙に近い状態になりま […]

  • 2023年8月3日
  • 2023年8月25日
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ミステリアスな外観!浜田醤油「うさぎカフェ」の【漆黒氷】を食べて、日本の夏の風物詩を楽しもう

今年も2023年7月11日より再開しました! 浜田の夏の風物詩【漆黒氷】です。皆様、ご賞味いただけましたでしょうか?2021年の夏からスタートしました、漆黒氷。販売当初より大人気の、「うさぎカフェ」夏限定メニューです。 この色の秘密は、竹炭です。デトックス効果があります。もちろん炭の味ではございませ […]