- 2023年3月18日
- 2023年8月3日
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熊本から世界ブランドを目指、「HAMADAYA」の海外サイトをご案内します!
皆様、浜田醤油のインスタグラムをご覧頂いたことはありますか?知らなかった・・・!という方はぜひサイト上部のアイコンよりご確認ください。じつはインスタグラムの運営は私たち浜田醤油だけでなく、マレーシアとイギリスのサイトもあるんです!浜田醤油のインスタグラムとまた雰囲気が違って面白いんですそれなくお国柄 […]
皆様、浜田醤油のインスタグラムをご覧頂いたことはありますか?知らなかった・・・!という方はぜひサイト上部のアイコンよりご確認ください。じつはインスタグラムの運営は私たち浜田醤油だけでなく、マレーシアとイギリスのサイトもあるんです!浜田醤油のインスタグラムとまた雰囲気が違って面白いんですそれなくお国柄 […]
2017年2月より、台湾への輸出をスタートしました。 お醤油やめんつゆなどベーシックな調味料をかわきりに、牛丼のたれなど便利な調味料も輸出、人気を博しています。 売上のトップ3は店頭でも販売している「牛丼のたれ」、「すき焼きのたれ」そしてなんと・・・「卵かけごはんにかける醤油」です!日本の食文化を気 […]
晩白柚は熊本県で96%以上生産される、世界最大の柑橘類です。穏やかな酸味と上品な甘さのある熊本県八代特産「晩白柚」のぽん酢。ぽん酢の酸味に甘みとコクが加わった一品で一度使うと病みつきになります。お鍋やお魚、焼き餃子、水餃子のつけダレとしてもご利用いただけます。 余談ですが、初めて口にした際、想像以上 […]
中国福建省恵安の130万ヘクタールの広大な塩田に海水を引き込み、6ヶ月〜1年間熟成され、太陽の光だけで結晶化させ作られる天然塩です。ミネラルが豊富に含まれています。 冷やしトマトやおにぎりでお召し上がりいただくと、その美味しさ、本当の塩(精製塩ではない)の持つ素材の旨みが分かっていただけると思います […]
【モンドセレクション金賞受賞! 第七代 540日 木桶熟成醤油 500ml】 「第七代」500ml が2020年モンドセレクション金賞を受賞しました!国の登録有形文化財に指定された蔵の木桶でゆっくり540日も熟成させた諸味を丁寧に圧搾、火入し瓶詰めにした醤油「第七代」。伝承された昔ながらの作り方に7 […]
1818年創業の醤油蔵(国登録有形文化財指定)である浜田醤油株式会社(所在地:熊本県熊本市) は2022年5月、県内の醤油製造業として初めて、食品安全マネジメントシステムの国際規格「FSSC22000」の認証を取得しました。浜田醤油では、現在アジア・ヨーロッパへの輸出を行っており日頃から厳しい衛生管 […]