- 2023年7月23日
- 2023年7月30日
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【和にこだわったXO醤】香港発祥、調味料の最高峰の意を持つXO醤に創業200年の醤油蔵が新たな挑戦-3-
美味しさの訳 ～ 旨みだらけの厳選こだわり食材 ①北海道産ホタテ 海鮮でも旨みの代表格ホタテ。その中でもホタテの名産地北海道の干し貝柱を使っています。 ②台湾産桜えび 台湾は「東港三宝」と称する名産品の一つに挙げられ地元でも愛される美味しさです。 ③世界三大ハムの１つ：金華ハム イタリアのパルマハム […]
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- 2023年7月18日
- 2023年7月24日
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地元愛が止まらない♡熊本産ローズマリーとレモングラスが奏でるクラフトコーラ・シリーズ4作目
「醬油コーラの素」の販売から2年！地元愛が止まらない浜田醤油が、南阿蘇T.(ティードット)さんとコラボしたクラフトコーラシリーズ4作目「3種のハーブ入りコーラ150ml」をハローデイさんのご協力のもと販売しました。T.(ティードット)さんが南阿蘇で丹精に栽培したハーブの中から、「ローズマリー」「レモ […]
- 2023年7月14日
- 2023年7月24日
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【和にこだわったXO醤】香港発祥、調味料の最高峰の意を持つXO醤に創業200年の醤油蔵が新たな挑戦-2-
【XO醤の美味しさ ～ 食べる万能調味料】先ずは、ほっかほかのご飯でシンプルに旨みの洪水に溺れて下さい。XO醤の特徴「そのまま食べれる」ので、酒の肴にもぴったりです。ピリッとしたアクセントはお酒を更に美味しくさせてくれます。 もちろん「万能調味料」の名にふさわしく、アレンジも色々。最近注目のアウトド […]