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2023年7月

  • 2023年7月20日
  • 2023年7月30日
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東南アジア最大級の食品見本市!!THAIFEX – Anuga Asia 2023 –

こんにちは。本日はタイで開催された東南アジア最大級の食品見本市、THAIFEXに浜田醤油も参加いたしましたのでシェアさせてください : ) THAIFEXは2023年5月23-27日に行われました。45の国と地域、総勢3034社が出店、133か国からバイヤーが78,764人集まり、一般のお客様も含め […]

  • 2023年7月18日
  • 2023年7月24日
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地元愛が止まらない♡熊本産ローズマリーとレモングラスが奏でるクラフトコーラ・シリーズ4作目

「醬油コーラの素」の販売から2年!地元愛が止まらない浜田醤油が、南阿蘇T.(ティードット)さんとコラボしたクラフトコーラシリーズ4作目「3種のハーブ入りコーラ150ml」をハローデイさんのご協力のもと販売しました。T.(ティードット)さんが南阿蘇で丹精に栽培したハーブの中から、「ローズマリー」「レモ […]

  • 2023年7月14日
  • 2023年7月24日
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世界的建築家・隈研吾氏の手によってリノベーション【国登録有形文化財】創業200年の醬油蔵について-3-

(手前が主家で奥が三番蔵) こんにちは、醸造責任者の浜田浩成です。今回は、浜田醤油主屋を紹介します。江戸後期(文政年間)(1818〜1829)、初代卯七により建てられた、浜田醤油の建物群の中では一番古い建物です。(熊本地震後、リノベーション)敷地の東側正面中央に建ち、規模は、木造2階建て、幅約12m […]