調味料

• 2023年3月11日
• 2023年6月1日
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世界最大の柑橘類「晩白柚」で作った、熊本県産・地ポン酢の極み！　晩白柚ぽん酢300ml

晩白柚は熊本県で96％以上生産される、世界最大の柑橘類です。 穏やかな酸味と上品な甘さのある熊本県八代特産「晩白柚」のぽん酢。 ぽん酢の酸味に甘みとコクが加わった一品で一度使うと病みつきになります。 お鍋やお魚、焼き餃子、水餃子のつけダレとしてもご利用いただけます。 余談ですが、初めて口にした際、想 […]

• 2023年3月11日
• 2023年5月29日
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ラーメン業界からも注目！　スープの味の決め手、天然ミネラル塩【福塩 （ふくえん）1kg】

中国福建省恵安の130万ヘクタールの広大な塩田に海水を引き込み、6ヶ月〜1年間熟成され、太陽の光だけで結晶化させ作られる天然塩です。ミネラルが豊富に含まれています。 冷やしトマトやおにぎりでお召し上がりいただくと、その美味しさ、本当の塩（精製塩ではない）の持つ素材の旨みが分かっていただけると思います […]